Fisch & Meer

Fisch & Meer
Pur, paniert oder in Teig gebackene Fischrezepte sind in "Fisch aus Pfanne und Fritteuse" zu finden, "Fisch vom Grill" bietet Barbecue und Rezepte "á la plancha". Im Kapitel "Roher Fisch" geht's um Tatar, Carpaccio und marinierten Fisch. Ein extra …
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